Culatello di Langhirano ® Culatello di Langhirano ® Culatello di Langhirano ® Culatello di Langhirano ®

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Scheda Tecnica " Culatello di Langhirano ® "
Taglio tipico del culatello qui con cotenna. Selezione Kg. 4,5 / 7. Stagionatura mesi 12+. Una vera leccornia parmense, dolcissima.


 

Culatello di Langhirano ®

  
Materia prima  : Coscia fresca di Suino Italiano. Selezione per produzioni tipiche D.O.P
Lavorazione  : Rigorosa selezione delle carni al ricevimento; Salagione
Stagionatura  : Minimo mesi 10/14.
Ingredienti  : Coscia fresca di Suino Maturo Italiano, Sale

Pezzatura 

: Kg. 4,5/6

Prezzo al Kg 

: 20,71 euro

    

Valori nutrizionali medi 
per 100 gr.

Valore energetico 1.074 Kj
Proteine 30,0 g
Carboidrati 0,5 g
Grassi 15,0 g
 

Confezione

Caratteristiche singola (rete)
Lunghezza (mm) 450
Pezzatura (Kg) 4/6
Pezzi n. 1
Peso netto medio 5
Peso lordo medio 5,5
  
T.M.C. giorni 180
SHELF - LIFE giorni 180
CONSERVAZIONE 8° / 10°C

Imballo

Tipo imballo cartone
Altezza (mm) 205
Lunghezza (mm) 540
Profondita (mm) 325
Legatura
Pezzi per collo 2
Peso medio collo (Kg) 12
Volume (dm3) 36
  

Codici

Codice EAN 8024141
Codice prodotto 50
Codice spedizione 2 50 000 2 00000 0
 

Pallet

Tipo pallet euro (80x120)
Colli per strato 5
Strati per pallet 5
Colli per pallet 25
Pezzi per strato 10
Pezzi per pallet 50
Altezza con prodotti (cm) 120
Lunghezza con prodotti (cm) 110
Profondita con prodotti (cm) 87
Peso pallet (Kg) 15
Peso lordo (Kg) 315
Max impilamento singolo
   
   

 

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