PER L'AFFETTAMENTO
Formato classico take away
Il nome prende spunto dalla forma classica dello stampo utilizzato
particolarmente idoneo per
l’affettamento in vaschetta. Prodotto che nasce dalle esigenze dei nostri principali clienti, è
realizzato con una salamoia delicata tipica della tradizione parmense che esalta l'eccellente
qualità delle carni fresche impiegate.
Tutti gli ingredienti impiegati nella lavorazione sono rigorosamente selezionati e non contengono:
- . glutine,
- . derivati del latte e/o lattosio,
- . glutammato monosodico,
- . allergeni,
- . soia e mais geneticamente modificati aggiunti in fase di lavorazione,
- . polifosfati aggiunti
Il take away è un prosciutto cotto di alta qualità ed è disponibile anche nella versione biologica.