I COTTI
Langhirello®
Il prosciutto cotto LANGHIRELLO®
è prodotto qui a Langhirano il cui nome richiama ed è ottenuto da coscia fresca selezionata di suino nord-europeo che subisce un processo di disosso a sfilo e rifilatura esclusiva aziendale. La salamoia delicata tipica della tradizione parmense e la lavorazione aziendale ne completano il gusto delicato.
Tutti gli ingredienti impiegati nella lavorazione sono rigorosamente selezionati e non contengono:
- . glutine (il prodotto è presente nel Prontuario dell'Associazione Celiachia),
- . derivati del latte e/o lattosio,
- . glutammato monosodico,
- . allergeni,
- . soia e mais geneticamente modificati aggiunti in fase di lavorazione,
- . polifosfati aggiunti
LANGHIRELLO® è un prosciutto cotto di alta qualità ed è disponibile anche per l’esportazione negli Stati Uniti.